最美的聲音,是家園同頻的回響,最好的教育,是家園共育的互動。帶著一份期許,懷著一份信任,合肥市宿州路幼兒園總園家長膳食委員會于2025年3月7日召開了新學期工作會議。會議由宿州路幼兒園集團總園長高潔,宿幼總園保教副主任、食品安全總監鄭芬,宿幼總園保健老師、食品安全員楊琛,家長膳食委員會代表,共同參與,圍繞“舌尖安全,心尖守護”的主題展開深入討論。
鄭主任詳細介紹宿幼的膳食制度和管理,重點講解了營養搭配的原則和食材選擇的科學性。幼兒園將根據季節變化和幼兒成長需求,制定多樣化的食譜,確保孩子們攝入充足的蛋白質、維生素和礦物質。同時,宿幼將加強對食材采購、儲存、加工等環節的監督,確保食品安全。
家長通過觀看視頻了詳細解食堂的工作流程和衛生管理措施。食堂將嚴格按照食品安全標準操作,確保每一道菜品都符合衛生要求,并承諾將繼續提升服務質量,為孩子們提供健康、美味的餐食。
高園長對膳食委員會的工作進行總結,并強調了幼兒膳食管理的重要性。她指出,幼兒正處于身體發育的關鍵階段,科學合理的膳食安排不僅關系到孩子的健康成長,也是幼兒園教育質量的重要體現。
家長們走進廚房,實地參觀了解食堂的食品留樣、食材采購、食品留樣、餐飲具消毒環境衛生等情況,全方位地了解宿幼的“飲食衛生”。廚房整潔明亮、設備齊全、標識規范、擺放有序,各項制度明晰健全。
宿幼將繼續秉持“科學膳食、健康成長”的理念,不斷完善膳食管理工作,為孩子們的健康成長保駕護航。
責任編輯:祁夢寶