為進一步加強學校食品安全管理，提高家長對食品安全工作的監督與參與度，開學初，合肥市臨泉路第二小學食品安全工作領導小組及家長代表一行5人來到天河湖餐飲管理有限公司實地檢查調研，查看配餐的原材料采購、清洗、加工制作、配送的每一個環節。

檢查組一行于早上6點30分出發前往配餐公司，從更衣區到烹飪間、煮飯間，再到消毒清洗間，檢查組對所有場所進行認真仔細的查看，對烹飪過程、原料采購、加工過程管理、品質監控等情況進行詳細了解。涉及大家關心的食品安全、廚房衛生、操作流程等專業問題，配餐公司負責人進行詳細解答。

配餐公司根據學生成長需求科學搭配食譜，涵蓋葷素菜品、主食及湯品，確保營養均衡。每天上午11點，配餐公司的送餐車準時抵達校園。熱騰騰的飯菜經嚴格保溫處理后，由工作人員有序送入校園。學生紛紛反饋：“飯菜很香，每天都有新花樣！”孩子們開心吃飯就是最美的“食光”！學校領導及教師的陪餐既可以對學生餐食進行質量監督，又讓師生面對面交流，聊一聊他們對學校午餐的評價，讓孩子們吃得開心，家長們放心。在陪餐過程中，陪餐領導及教師會認真聽取學生的意見和建議，陪餐領導及時反饋給配餐公司，以便對午餐工作進行持續改進和優化。2月10日，學校在學生開學報到前召開食品安全暨配餐管理專題會議，學校全體行政人員參加會議。黨支部書記、校長丁元春在會上要求扎實做好食品安全及配餐服務工作，加強對食品安全工作全過程的監管，保障師生舌尖上的安全。

為了更好的保障學生的身體健康和生命安全，學校已建立“你呼我應”工作機制，希望家長與學校共同做好食品安全管理與監督工作。為進一步暢通交流渠道，及時回應家長及師生在配餐工作方面的訴求，反饋意見和建議，可以通過以下渠道反映有關食品質量與安全等問題。